Descripción
La amasadora batidora de 7 litros es una máquina compacta para obrador y cocina profesional que mezcla, bate y amasa con un mismo equipo. Incluye batidor de varillas, paleta mezcladora y gancho espiral para masas, con bol y utensilios de acero inoxidable, 500 W de potencia, velocidad de 0 a 1000 rpm y una abertura en la tapa para añadir ingredientes durante el trabajo.
Características técnicas de amasadora batidora 7 litros
- El bol, las varillas, el batidor y el gancho para masa están hechos de acero inoxidable y la carcasa de plástico resistente.
- Una abertura adicional en la tapa permite agregar ingredientes de forma sencilla y limpia.
- Capacidad Caldero: 7 litros
- Potencia: 500 W.
- Velocidad de rotación: 0 – 1000 rpm.
- Dimensiones: 380x240x375 (AxFxH) mm.
- Voltaje: 230 V.
Accesorios incluidos:
- Batidor de varillas.
- Paleta mezcladora.
- Gancho espiral para masas.
Usos y negocios recomendados
Para pizzerías, panaderías, obradores y pastelerías, amasadora batidora 7 litros es una solución fiable. Una buena amasadora reduce el trabajo manual y ayuda a conseguir masas más homogéneas en cada tanda.
Cómo elegir el modelo adecuado
Elige la amasadora según los kilos de masa que preparas en cada tanda y el tipo de masa: pan, pizza, bollería o repostería. Comprueba la capacidad de la cuba, la potencia, el espacio de la zona de trabajo y la alimentación eléctrica de tu local.
Instalación y mantenimiento
Antes de instalar el equipo, comprueba que la tensión y la potencia de tu instalación coinciden con las indicadas en la ficha, deja el espacio de ventilación recomendado y sigue las instrucciones del fabricante. Una limpieza regular y un uso adecuado alargan la vida útil de cualquier maquinaria profesional.
¿Por qué comprar en J. Rafael Cámara?
Desde nuestra tienda de Granada atendemos a profesionales de toda la península que buscan maquinaria para su negocio. Puedes pedirnos información sobre disponibilidad, plazos de entrega y transporte de este y otros equipos antes de hacer tu pedido.
Envío a toda la península
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