Armario fermentador de 1 puerta de cristal

– Armario expositor profesional de fermentación fabricado en acero inoxidable AISI 304.

– Diseñado para controlar y optimizar el proceso de fermentación, mediante una combinación de temperatura, tiempo y humedad, con lo que se obtiene un producto de calidad uniforme y mejorada y se permite mejorar la organización del trabajo, pudiendo prescindir de las horas nocturnas.

– Capacidad: 785 L.

– Rango de temperatura: -18 / +35ºC.

– Dimensiones: 796x960x2130 mm.

– Clase Climática: 4 / 38ºC.

– Controlador: Digital IP65.

– Aislamiento: 40kg/m / Free CFC’s / Zero ODP-GWP

– Sistema de frío: Forzado.

– Desescarche: Gas caliente.

– Potencia: 1.762 W.