Descripción
La cocina a gas de 2 fuegos con plancha central de 40 cm combina fogones y plancha en un solo equipo. Sus quemadores son de fabricación italiana y de gran poder calorífico, con termopar y bujía situados fuera de la fuente de calor. Tiene 15,2 kW de potencia y mide 1210x452x233 mm.
Características técnicas de cocina a gas 2 fuegos con plancha
- Cocina a gas con plancha central de 40 cm.
- Quemadores de fabricación italiana de gran poder calorífico.
- Termopar y bujía situados fuera de la fuente de calor.
- Placa de acero laminado de 6 mm.
- Cocina de 2 fuegos con plancha central laminada de 40×40 cm.
- Potencia: 15,2 Kw.
- Medidas: 1210 x 452 x 233 mm.
- Preparada para gas propano -butano. Incluye inyectores para gas Natural.
Usos y negocios recomendados
Este equipo está pensado para restaurantes, bares, cocinas de colectividades y negocios de catering: una forma práctica de incorporar cocina a gas 2 fuegos con plancha a tu negocio. Una cocina profesional ofrece potencia constante, construcción robusta y una limpieza sencilla.
Cómo elegir el modelo adecuado
Comprueba el tipo de gas (natural o propano), el número de fuegos y la potencia, y si necesitas horno o mueble inferior. Mide el espacio disponible y la distancia de seguridad con la campana y las paredes.
Instalación y mantenimiento
Antes de instalar el equipo, comprueba que la tensión y la potencia de tu instalación coinciden con las indicadas en la ficha, deja el espacio de ventilación recomendado y sigue las instrucciones del fabricante. Una limpieza regular y un uso adecuado alargan la vida útil de cualquier maquinaria profesional.
¿Por qué comprar en J. Rafael Cámara?
Somos una tienda de equipamiento profesional para hostelería y comercio ubicada en Granada, y servimos pedidos a toda la península. Si dudas entre varios modelos o necesitas confirmar medidas y requisitos de instalación, contacta con nosotros y te orientamos antes de comprar.
Envío a toda la península
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