Descripción
El horno a gas para 4 pizzas de 30 cm está construido en acero inoxidable y chapa de acero barnizada. Tiene control de temperatura ajustable manualmente hasta 400 °C con termostato de seguridad y quemadores de gas con válvula de seguridad. Tiene 16,1 kW de potencia, pesa 109 kg y mide 1100x950x550 mm.
Características técnicas de horno a gas 4 pizzas
- Construido en acero inoxidable y chapa de acero barnizada.
- Control de temperatura ajustable manual hasta hasta 400°C con termostato de seguridad.
- Quemadores de gas de alta calidad con válvula de seguridad.
- Sistema de encendido por piezoeléctrico.
- Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
- Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
- Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
- Se suministra predispuesto para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
- Número de pizzas: 4.
- Diámetro pizza: 300 mm.
- Potencia: 16,1 Kw.
- Peso: 109 Kg.
- Dimensiones interiores: 615x615x150 mm.
- Dimensiones: 1100x950x550 mm.
Usos y negocios recomendados
Este equipo está pensado para pizzerías, restaurantes italianos, obradores y negocios de comida para llevar: una forma práctica de incorporar horno a gas 4 pizzas a tu negocio. El horno y los accesorios adecuados marcan la diferencia en la cocción, la producción y la presentación de cada pizza.
Cómo elegir el modelo adecuado
Calcula cuántas pizzas necesitas cocer a la vez y de qué diámetro, elige entre gas y electricidad y comprueba la temperatura máxima, la tensión eléctrica y las medidas del equipo y de la zona de trabajo.
Instalación y mantenimiento
Antes de instalar el equipo, comprueba que la tensión y la potencia de tu instalación coinciden con las indicadas en la ficha, deja el espacio de ventilación recomendado y sigue las instrucciones del fabricante. Una limpieza regular y un uso adecuado alargan la vida útil de cualquier maquinaria profesional.
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Somos una tienda de equipamiento profesional para hostelería y comercio ubicada en Granada, y servimos pedidos a toda la península. Si dudas entre varios modelos o necesitas confirmar medidas y requisitos de instalación, contacta con nosotros y te orientamos antes de comprar.
Envío a toda la península
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