Descripción
El horno a gas para 6 pizzas de 30 cm está fabricado en Italia, con frontal y puerta de acero inoxidable y el resto de la estructura en chapa pintada. Lleva ventana de cristal en la puerta, alcanza 450 ºC y tiene una capacidad térmica de 18.500 kcal/h. Mide 1000x1362x560 mm por fuera.
Características técnicas de horno a gas 6 pizzas
- Fabricado en Italia.
- Frontal y puerta en acero inoxidable resto estructura en chapa pintado.
- Ventana de cristal en la puerta.
- Luz interior.
- Equipado con doble quemador. (Inferior y superior).
- Control electrónico de la temperatura.
- Plano de cocción de material refractario.
- Dispone de un mando del quemador de techo y un mando del quemador de solera, para un control preciso e independiente de los quemadores.
- Dimensiones exteriores: 1000x1362x560 mm.
- Medidas interiores: 620x920x150 mm.
- Diámetro pizza: 300 mm.
- Nº pizzas 6.
- Capacidad térmica: 18.500 Kcal / h.
- Temperatura máxima 450 ºC
- Alimentación Eléctrico : 220/1 V/fases.
Usos y negocios recomendados
Para pizzerías, restaurantes italianos, obradores y negocios de comida para llevar, horno a gas 6 pizzas es una solución fiable. El horno y los accesorios adecuados marcan la diferencia en la cocción, la producción y la presentación de cada pizza.
Cómo elegir el modelo adecuado
Calcula cuántas pizzas necesitas cocer a la vez y de qué diámetro, elige entre gas y electricidad y comprueba la temperatura máxima, la tensión eléctrica y las medidas del equipo y de la zona de trabajo.
Instalación y mantenimiento
Antes de instalar el equipo, comprueba que la tensión y la potencia de tu instalación coinciden con las indicadas en la ficha, deja el espacio de ventilación recomendado y sigue las instrucciones del fabricante. Una limpieza regular y un uso adecuado alargan la vida útil de cualquier maquinaria profesional.
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Desde nuestra tienda de Granada atendemos a profesionales de toda la península que buscan maquinaria para su negocio. Puedes pedirnos información sobre disponibilidad, plazos de entrega y transporte de este y otros equipos antes de hacer tu pedido.
Envío a toda la península
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