Horno a gas de convección de 5 bandejas GN 1//1.

Descripción

– Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.

– Panel electromecánico.

– Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito.

– Temperatura de 100 a 260°C.

– Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos).

– Cámara de cocción en AISI 304.

– Vidrio de puerta inspeccionable.

– Protección contra el agua: IPX4.

– Predisposición de lavado manual.

– Certificación CB.

– Recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta.

– Bisagra con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120°, 180°.

– Potencia: 9,3 Kw.

– Temperatura: 100 – 260 °C.

– Capacidad Bandejas: 5 bandejas x GN 1/1, incluidas.

– Peso: 89 kg.

– Dimensiones: 730x855x801 mm.

– Alimentación: 230 V.