Descripción
La plancha eléctrica de cromo duro tiene placa de acero rectificado con baño de cromo duro, un acabado robusto y de alta calidad, y carcasa de acero inoxidable de gran durabilidad. Su bandeja recogegrasas es extraíble para una limpieza simple y rápida. Trabaja entre 50 y 300 °C con 4.300 W, a 230 V, y mide 740x490x240 mm.
Características técnicas de plancha eléctrica de cromo duro
- Placa de acero rectificado con baño de cromo duro.
- Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
- Temperatura de trabajo de entre 50 y 300°C.
- Bandeja recoge grasas extraíble que garantiza una limpieza simple y rápida.
- Potencia: 4.300 W.
- Superficie útil: 730×400 mm.
- Dimensiones: 740x490x240 mm.
- Voltaje: 230 V.
Usos y negocios recomendados
Para bares, restaurantes, bocaterías, hamburgueserías y cocinas profesionales, plancha eléctrica de cromo duro es una solución fiable. Una plancha profesional cocina con rapidez carnes, pescados, verduras y bocadillos, y se limpia con facilidad.
Cómo elegir el modelo adecuado
Elige el ancho según tu volumen de trabajo y comprueba el tipo de energía (gas o electricidad), el espesor y el acabado de la placa y las medidas del hueco donde irá.
Instalación y mantenimiento
Antes de instalar el equipo, comprueba que la tensión y la potencia de tu instalación coinciden con las indicadas en la ficha, deja el espacio de ventilación recomendado y sigue las instrucciones del fabricante. Una limpieza regular y un uso adecuado alargan la vida útil de cualquier maquinaria profesional.
¿Por qué comprar en J. Rafael Cámara?
Desde nuestra tienda de Granada atendemos a profesionales de toda la península que buscan maquinaria para su negocio. Puedes pedirnos información sobre disponibilidad, plazos de entrega y transporte de este y otros equipos antes de hacer tu pedido.
Envío a toda la península
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