Descripción
El horno de convección con grill de 4 bandejas GN 1/1 está fabricado completamente en acero inoxidable, con puerta fría de doble cristal y apertura abatible y panel de control electromecánico preciso. Las bandejas no están incluidas. Trabaja de 0 a 280 ºC, tiene 3,15 kW (grill de 1,7 kW) y mide 686x660x580 mm.
Características técnicas de horno de convección con grill 4 bandejas
- Fabricado completamente en acero inoxidable.
- Puerta fría con doble cristal y apertura abatible.
- Panel de control electromecánico preciso.
- Capacidad: 4 bandejas GN 1/1. No incluidas.
- Cámara y frontal en acero inoxidable con cantos redondeados.
- Apertura puerta con sistema de desactivación de los ventiladores.
- Cámara dotada con luz y con doble ventilador en sentido inverso.
- Distancia entre bandejas: 84 mm.
- Temperatura: 0º a 280ºC.
- Potencia: 3,15 Kw.
- Potencia grill: 1,7 Kw.
- Dimensiones: 686x660x580 mm.
- Voltaje: 230 V.
Usos y negocios recomendados
Este equipo está pensado para panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles y cocinas profesionales: una forma práctica de incorporar horno de convección con grill 4 bandejas a tu negocio. Un horno profesional aporta una cocción uniforme y repetible, algo esencial para mantener la calidad en cada servicio.
Cómo elegir el modelo adecuado
Comprueba cuántas bandejas necesitas (GN o 60×40 cm), el tipo de energía y alimentación (230 o 380 V) y el rango de temperatura. Valora si quieres funciones como vapor o humidificador y mide el hueco y el espacio libre alrededor.
Instalación y mantenimiento
Antes de instalar el equipo, comprueba que la tensión y la potencia de tu instalación coinciden con las indicadas en la ficha, deja el espacio de ventilación recomendado y sigue las instrucciones del fabricante. Una limpieza regular y un uso adecuado alargan la vida útil de cualquier maquinaria profesional.
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Somos una tienda de equipamiento profesional para hostelería y comercio ubicada en Granada, y servimos pedidos a toda la península. Si dudas entre varios modelos o necesitas confirmar medidas y requisitos de instalación, contacta con nosotros y te orientamos antes de comprar.
Envío a toda la península
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