Descripción
El horno eléctrico digital de 4 bandejas es ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes que buscan un horno profesional robusto, eficiente y fácil de limpiar. Tiene motor con inversión de giro y humidificador incluido. Admite 4 bandejas de 600×400 mm o GN 1/1 (no incluidas), tiene 5,4 kW, funciona a 230 V o 380 V y mide 780x795x560 mm.
Características técnicas de horno eléctrico digital 4 bandejas
- Horno ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes que buscan un horno profesional robusto, eficiente y fácil de limpiar.
- Motor con inversión de giro.
- Humificador incluido.
- El diseño del horno incluye un frontal y una cámara de cocción fabricados en acero inoxidable, con esquinas totalmente redondeadas para facilitar la limpieza y mantener altos niveles de higiene.
- Puerta de doble cristal para mayor seguridad y iluminación interna que permite controlar visualmente el proceso de cocción.
- Doble guía para la posibilidad de introducir bandejas pasteleras o Gastronorm.
- Capacidad: 4 bandejas de 600×400 mm o GN 1/1. No Incluidas.
- Potencia: 5,4 Kw.
- Paso de guía entre bandejas: 80 mm.
- Medida interior del horno: 650x468x350 mm.
- Dimensiones totales: 780x795x560 mm
- Alimentación: 230 V o 380 V.
Usos y negocios recomendados
Si buscas horno eléctrico digital 4 bandejas, este modelo encaja en panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles y cocinas profesionales. Un horno profesional aporta una cocción uniforme y repetible, algo esencial para mantener la calidad en cada servicio.
Cómo elegir el modelo adecuado
Comprueba cuántas bandejas necesitas (GN o 60×40 cm), el tipo de energía y alimentación (230 o 380 V) y el rango de temperatura. Valora si quieres funciones como vapor o humidificador y mide el hueco y el espacio libre alrededor.
Instalación y mantenimiento
Antes de instalar el equipo, comprueba que la tensión y la potencia de tu instalación coinciden con las indicadas en la ficha, deja el espacio de ventilación recomendado y sigue las instrucciones del fabricante. Una limpieza regular y un uso adecuado alargan la vida útil de cualquier maquinaria profesional.
¿Por qué comprar en J. Rafael Cámara?
J. Rafael Cámara es una tienda de maquinaria para hostelería con sede en Granada y envíos a toda la península. Antes de decidirte, puedes consultarnos las medidas, la alimentación eléctrica o de gas y las condiciones de transporte para que el equipo encaje en tu local sin sorpresas.
Envío a toda la península
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